「炒り卵は赤ちゃんにいつから食べさせていいんだろう?」
「炒り卵を使ったおすすめ離乳食レシピが知りたい!」
この記事ではそんな疑問に答えます。
赤ちゃん向けのレシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。
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炒り卵は赤ちゃんにいつから食べさせていいの?
中期(生後7~8ヶ月)からがおすすめです。卵黄を食べさせてから、卵白に挑戦し、その次に全卵に挑戦しましょう。卵には良質なタンパク質やビタミン、ミネラル、鉄分などの栄養がたっぷりですが、アレルギーの心配があります。「オボアルブミン」等のアレルゲンは主に卵白に含まれているので、卵黄から始めるのです。
【時期別】炒り卵の赤ちゃん向け離乳食レシピおすすめ6選
【離乳食中期】離乳食中期〜♡大根と卵黄の炒り卵風〜
材料 (1食分)
大根適量
卵黄適量
料理好き主婦
卵を固ゆで卵にすること。
【離乳食中期】炒り卵〜離乳食中期以降〜
材料
卵1個
水大さじ1
油少量
料理好き主婦
全体に火が通ったら、あとは余熱でかき混ぜた方が固まりすぎず、ふわふわになります。
【離乳食中期】ふわふわいり卵《離乳食中期~》
材料 (3~4食分)
卵1個
プレーンヨーグルト大さじ1
■ ※牛乳や豆乳でも代用可
片栗粉ひとつまみ
バター適量
料理好き主婦
加熱中は、ヨーグルトの酸っぱい匂いがしますが、出来上がりは酸っぱくありません。
食べる時は、ラップをして温めると解凍後もしっとりしてます。
【離乳食後期】●離乳食 後期●万能♡レンジde炒り卵
材料 (約4回分)
卵1個
牛乳(または水)大さじ1
料理好き主婦
よーく混ぜ混ぜしてください
【離乳食後期】レンジでふわふわ炒り卵
材料
卵1個
牛乳大さじ1
料理好き主婦
離乳食後期の全卵の摂取上限目安が½個程なので、多くても一度で使うのは半分までを目安にしています
【離乳食後期】離乳食(後期)いり卵の中華スープ
材料
全卵2分の1個
チンゲンサイ茹でて大さじ2
人参5mm
鶏ガラスープの素ひとつまみ
しょうゆ数滴
ごま油2~3滴
水溶き片栗粉適量
料理好き主婦
離乳食で、いつもと違う味を!とろとろで食べやすいスープです。