「ねぎは赤ちゃんにいつから食べさせていいんだろう?」
「ねぎを使ったおすすめ離乳食レシピが知りたい!」
この記事ではそんな疑問に答えます。
赤ちゃん向けのレシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。
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ねぎは赤ちゃんにいつから食べさせていいの?
離乳食後期(生後9~11ヶ月)が良いでしょう。血行をよくしたり、身体を温めたりする効果がありますが、辛みの成分の二硫化アリルはアレルゲン物質です。なので、最初はほんの少しから与えて様子を見てください。アサツキや万能ねぎの方が刺激が少ないので、赤ちゃんにおすすめです。
【時期別】ねぎの赤ちゃん向け離乳食レシピおすすめ6選
【離乳食後期】サバとかぼちゃのみそ煮
材料
さばの水煮缶1缶
大根適量
長ネギ10cm
かぼちゃ(冷凍)4個
だし汁3/4カップ
味噌少量
・食材の大きさや分量は、お子さんの成長や好みに合わせて加減してください。
・煮込み時間短縮のため、冷凍のかぼちゃを使用しました。
【離乳食後期】炒飯
材料 (5食分(1食70g))
卵1個
豚挽肉(鶏でも牛でもok)50g
刻みネギ20g
米1合
鶏ガラスープの素(無添加)小さじ1
ごま油少量
炊きたてのごはんを使用することで、パラパラ炒飯になります(^.^)
【離乳食後期】冷めても美味しいチヂミ☆離乳食後期にも
材料 (4〜5枚分)
☆薄力粉300グラム
☆片栗粉20グラム
☆塩小さじ1
☆ほんだし8グラム
☆卵1個
☆水500cc
細ネギ1束
ニラ1束
玉ねぎ4分の1
じゃがいも4分の1
豚肉100グラム
イカ50グラム
エビ(なくても大丈夫)30グラム
サラダ油大さじ1
ゴマ油大さじ1
焼き方によって味が変わると言えるほど、火の加減が大切です。
最初はブライパンが十分温まってから材料を入れ
強火で焼くことがポイントです!
【離乳食完了期】離乳食完了期 お好み焼き
材料 (3食分)
長芋5cm位
ひきわり納豆1パック
◎オクラ2本
◎長ネギ5cm位
◎キャベツ1枚
水大さじ1〜2
とろけるチーズひとつかみ
鰹節1パック
青のり小さじ1/2
干し海老小さじ1
マヨネーズ大さじ1
小麦粉大さじ3
サラダ油適量
焼き立ては柔らかいので、少し冷めてから切り分けて。長芋が無ければ片栗粉でもできます。お好み焼きの具材は適当でも、焼いてるうちに、とろけるチーズでだいたいまとまります。
【離乳食完了期】洗い物2つ!はんぺん焼き
材料 (2食分(60g×2))
はんぺん1枚
小海老適量
葱適量
キャベツ適量
片栗粉大さじ1
マヨネーズ小さじ2
入れる野菜は細かく切れば何でもいいと思います。人参、玉葱、ほうれん草など家にあるもので大丈夫です。
【離乳食完了期】離乳食完了期 かまぼこの卵とじ
材料
ネギ4束
かまぼこ1本
卵2個
白だし小さじ1
醤油小さじ1
砂糖小さじ0.5
水100cc
火が強すぎると焦げるので気をつけてください!