魚介類

さばは子供にいつから?おすすめ離乳食レシピ6選!

「さばは赤ちゃんにいつから食べさせていいんだろう?」
「さばを使ったおすすめ離乳食レシピが知りたい!」

この記事ではそんな疑問に答えます。

赤ちゃん向けのレシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

さばは赤ちゃんにいつから食べさせていいの?

離乳食後期(生後9~11ヶ月)ならばよいでしょう。お魚は脂の少ない白身魚から始まります。さばは青魚で脂も多いので、初期からあげるのは避けるべきでしょう。ただし、アレルギーの心配があるので、最初はほんの少しから始めて下さい。

【時期別】さばの赤ちゃん向け離乳食レシピおすすめ6選

【離乳食後期】離乳食後期~完了♪豆腐入り鯖ーグ

材料
鯖の水煮缶1缶(150㌘)
絹ごし豆腐150㌘
乾燥パン粉大さじ1~
片栗粉大さじ1〜
お好みの野菜(人参、青菜など)適量
焼き海苔適量

料理好き主婦
料理好き主婦

柔らかさは豆腐の水分量によります。手に持てるしっかりした固さなら水切り+パン粉多めに。
我が家では 水切りなし+片栗粉多めにしたら歯茎で簡単に噛みきれる固さでした!!
成形は難しいのでスプーン使ってフライパンへ。

【離乳食後期】離乳食★サバ水煮缶と野菜煮★後期〜完了期

材料 (5〜7日分くらい(野菜の量によって変わります))
さば水煮缶1缶
キャベツなどお好みの野菜適量
水適量
みりん(完了期から親の判断で)適量

料理好き主婦
料理好き主婦

今回は、キャベツ・かぶ・大根・しいたけ・ズッキーニ・きゅうりを刻んだものを一緒に煮ました。




【離乳食後期】サバとかぼちゃのみそ煮

材料
さばの水煮缶1缶
大根適量
長ネギ10cm
かぼちゃ(冷凍)4個
だし汁3/4カップ
味噌少量

料理好き主婦
料理好き主婦

・食材の大きさや分量は、お子さんの成長や好みに合わせて加減してください。
・煮込み時間短縮のため、冷凍のかぼちゃを使用しました。

【離乳食完了期】離乳食完了期・サババーグ

材料
サバ缶1缶
木綿豆腐小分けパックの半分くらい
にんじん3センチくらい
コンソメ少し

料理好き主婦
料理好き主婦

丸めずにスプーンで落として焼いてもいいのですが、丸めたほうが崩れにくいような気がします
ひじきをいれても◎




【離乳食完了期】ひじきとサバ缶の煮物☆離乳食完了期

材料 (約60cc7食分)
乾燥ひじき適量
サバの水煮缶1缶
乾燥しいたけ1個
人参3分の1本
しいたけの出汁250cc
しょうゆ小さじ3分の2

料理好き主婦
料理好き主婦

しいたけ出汁は冷蔵庫で10時間くらいが1番香りも味も美味しく取れます☆

【離乳食完了期】離乳食完了期にも!私の恥メシ

材料
鯖の味噌煮缶お好きなだけ
コーンお好きなだけ
青のりお好きなだけ
マヨネーズ適量
白ごはん食べられるだけ

料理好き主婦
料理好き主婦

お子さんにあげる時は、骨をなるべく細かく砕いてあげて、マヨも少なめかなくてもいいくらいです。味しっかりですので。