「麻婆豆腐は赤ちゃんにいつから食べさせていいんだろう？」
「麻婆豆腐を使ったおすすめ離乳食レシピが知りたい！」
この記事ではそんな疑問に答えます。
赤ちゃん向けのレシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。
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麻婆豆腐は赤ちゃんにいつから食べさせていいの？
離乳食中期(生後7~8ヶ月)がおすすめです。豆腐自体は初期からOKですが、麻婆豆腐はお肉など、いろいろ入っているので、中期の方が無難でしょう。大人の分から取り分けられます。ただし、大豆アレルギーなどの心配があるので、最初はほんの少し与えて様子を見てください。
【時期別】いちごの赤ちゃん向け離乳食レシピおすすめ6選
【離乳食中期】マーボー豆腐
材料
鶏ひき肉10g
絹ごし豆腐20g
玉ねぎ10g
和風だし汁100ml
味噌少量
水溶き片栗粉適量
大人の分とだし汁で煮るところまで一緒に調理し、取り分けてから味噌で味付けするのもいいと思います
【離乳食中期】離乳食中期〜＊麻婆豆腐 パート1
材料 （1人分）
鶏むね挽き肉20g
豆腐30g
ねぎ10g
水大さじ2
ベビー用だし小さじ1弱
だしのみの味付けで！
【離乳食中期】離乳食中期☆麻婆豆腐
材料 （3人分）
ひき肉(お好きなお肉で♪)100g
豆腐約250〜300g
玉ねぎ1/2個
人参約2〜3cm
片栗粉/水約10g/20ml
■ ●合わせ調味料
水200ml
味噌大さじ1
醤油小さじ1
砂糖小さじ2
みりん小さじ1
とても簡単に作れます(^^)
合わせ調味料はお湯でとくと早いです☆
大人用に味付けしたい場合は、フライパンを別にして合わせ調味料を入れるタイミングで豆板醤や生姜を少々入れるといいと思います♫
きのこ類をみじん切りにして入れても(^^)
【離乳食後期】和風麻婆豆腐【離乳食後期】
材料 （製氷皿の氷10個分）
とりひき肉100g
玉ねぎ2/1玉
にんじん2/1本
和光堂の和風だし5g
水400cc
片栗粉大さじ2
醤油小さじ1
木綿豆腐【一食分】20g
ひき肉の茹で汁は、アク取りをしっかりすると美味しい出汁になります(^^)
【離乳食後期】優しい麻婆豆腐♡離乳食後期〜完了期に！
材料
豚挽肉30g程度(お好みで)
にんじん3㎝程度
玉ねぎ1/6
豆腐3/1丁
醤油大さじ1/2
みりん大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
水200cc
水溶き片栗粉適量
煮詰めすぎると味が濃くなるかもしれません。お子様に合わせて調整してください。
【離乳食後期】11ヶ月☆ごはん 麻婆豆腐 チーズあえ
■ 【ごはん】
ごはん(合わせた状態で)80g〜
■ 【麻婆豆腐】
豆腐(1.5センチ角)20g
ひき肉(鶏むね、牛赤身など)10g
玉ねぎ(みじん切り)20g
出汁(または野菜スープ)大さじ3〜
しょうゆ〜小さじ1/4
みりん〜小さじ1/4
片栗粉、水適量
■ 【オクラとトマトのチーズあえ】
オクラ1本
ミニトマト2個
カッテージチーズ10g
(しょうゆ)ほんの少し
■ 【くだもの】
ぶどう2〜3粒
チーズあえはあまり混ぜすぎないほうが水っぽくならなくて食べやすいです☆
