魚介類

いわしはいつから?赤ちゃん向け離乳食レシピおすすめ6選

「いわしは赤ちゃんにいつから食べさせていいんだろう?」
「いわしを使ったおすすめ離乳食レシピが知りたい!」

この記事ではそんな疑問に答えます。

赤ちゃん向けのレシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

いわしは赤ちゃんにいつから食べさせていいの?

いわしは、離乳食後期ごろ(9ヶ月〜11ヶ月)から、食べさせる人が多いです。
いわしは、DHAやEPAという必須も飽和脂肪酸が含まれているため、頭が良くなるといわれています。さらに、カルシウムも豊富なので、骨が丈夫になるでしょう。赤ちゃんの様子を見ながら、少しずつ取り入れてください。ただし、小骨が多いので、取り除くなど、注意が必要です。

【時期別】いわしの赤ちゃん向け離乳食レシピおすすめ6選

【離乳食後期】離乳食後期☆ふわふわイワシバーグ

 

材料
イワシ(刺身用柵)150g
絹ごし豆腐150g
玉ねぎ1/4
ひじき(お好みで)大さじ1
味噌小さじ1/2
片栗粉大さじ2

料理好き主婦
料理好き主婦

お味噌で臭みを抑えます

焼きたてがめちゃくちゃ美味しいです!

大豆は高タンパクで消化が良く、青魚は血液サラサラ効果と脳を活性化すると言われています。

【離乳食後期】離乳食❁鰯のつみれ

材料
鰯2匹(約120g)
玉ねぎ1/8個(約15g)
片栗粉小さじ2

料理好き主婦
料理好き主婦

小骨もできるだけ取り除く。
※すり鉢で練っていく途中に、ピンとはみ出してくるのでそんなに神経質にならなくても大丈夫です。皮はお好みで。私は入れてません。

包丁で叩いても、フードプロセッサーでも、できます。

茹でる時は、必ず弱火で。




【離乳食後期】離乳食後期★完了期★いわしのハンバーグ

材料
いわし大きめのもの一匹
大葉一枚半
豆腐70g
パン粉適量
塩胡椒少々

料理好き主婦
料理好き主婦

味が物足りないときは、タレなどで味の調整してみてください♡幼児食にもおすすめです♡

【離乳食後期】離乳食後期 コロコロイワシ団子のトマト煮

材料 (100cc×8食分)
イワシのタタキ150g
片栗粉大さじ1
完熟トマト2個
玉ねぎ小1/2個
キャベツ3枚
にんじん5cm

料理好き主婦
料理好き主婦

チュチュベビーの120ccパックだとイワシ団子まで入ります。
イワシ団子は40〜45個を目安に作ってください。




【離乳食後期】離乳食としてもOK 鰯ハンバーグ

材料 (1人分)
小鰯10匹ぐらい
豆腐100g
片栗粉小さじ1杯

料理好き主婦
料理好き主婦

簡単なので特にコツはありませんが、豆腐の水分量によって、柔らかさが変わります。小鰯の刺身を使えば、2~4に過程は必要なく更に簡単に。味付けはしていませんが、大人が食べてもおいしいです。

【離乳食後期】離乳食 いわしバーグ・簡単トマトソース

材料 (いわしばーぐ3個)
いわし小1匹(ベビーに合わせて)
とうふ80gくらい
たまねぎみじん切り大さじ1
片栗粉大さじ1
サラダ油少々
■ 簡単トマトソース
ミニトマト1つ
たまねぎみじん切り大さじ1
BF野菜スープのもとお好みで・小さじ半分

料理好き主婦
料理好き主婦

このレシピは豆腐、片栗粉が多めなので、ふんわりもちもち食感です。焼く前は「ゆるい!?」と思っても、じっくり焼くうちにもちもちになります。

豆腐、片栗粉はベビーちゃんにあわせて量を調節してくださいね~