「大豆は赤ちゃんにいつから食べさせていいんだろう?」
「大豆を使ったおすすめ離乳食レシピが知りたい!」
この記事ではそんな疑問に答えます。
赤ちゃん向けのレシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。
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大豆は赤ちゃんにいつから食べさせていいの?
離乳食中期(生後7~8ヶ月)から大丈夫です。舌でつぶせるくらいの硬さの豆腐と同じくらいの硬さにしてあげましょう。1回当たりの目安量は30~40gですが、大豆アレルギーの心配があるので、最初がほんの少しから始めてください。ますは、様子を見ることが大事です。
【時期別】大豆の赤ちゃん向け離乳食レシピおすすめ6選
【離乳食中期】離乳食中期から☆大豆入りひじき煮
材料
大豆15g
ひじき15g
にんじん中1本
赤ちゃん用和風だし大さじ1〜2
にんじんは、レンチンした方が柔らかくなります。
【離乳食中期】離乳食中期から☆トマトコンソメソース
材料
大豆15g
トマト中2個(250〜300g)多めでも可
にんじん中1/2
玉ねぎ中1/2
赤ちゃん用コンソメ大1〜2
赤ちゃん用とろみのもと適量
トマトの味がポイントです。柔らかく、甘い濃いトマトを使うと、とても美味しいです。
【離乳食中期】離乳食中期*フリージング*水煮大豆
材料 (作りやすい分量)
水煮大豆1袋(缶でもok)
薄皮は水に浸けるとスルッと剥けます
【離乳食後期】ひじきと大豆とにんじんの煮物☆離乳食後期
材料 (25ml×16個)
ひじき15g
大豆の水煮150g
にんじん1/2本
だし汁300cc
醤油少々
ごま油少々
たっぷりのだし汁でコトコト。少し醤油を入れて味をつけました。
【離乳食後期】離乳食後期☆大豆のパンプディング
材料 (小ココット6個分)
卵(全卵)2個
砂糖大さじ1
牛乳250cc
まるごとピューレ大豆80g
パン1枚
◆大豆ピューレ
https://www.tomoechan.jp/product/1048?type=online
【離乳食後期】離乳食後期☆小松菜大豆の胡麻和え
材料
小松菜2束
白ごま適量
しょうゆ少々
大豆(塩分不使用)適量
普通のすりごまでも問題ないですが、ミルで挽いたほうがゴマの風味が強く出るのでより美味しくなります!